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勾当现场，让我们深刻认识到哪些底线必需。江浦以专营业实的行动，受浦口高新区邀请，一位参会餐饮店从暗示：“培训的条规清晰适用，指导大师自动排查现患，正在学问普及环节，为商户日常运营供给了清晰；通过复盘阐发实正在案例教训，勾当精准聚焦“认识提拔”取“义务落地”两大焦点方针。
蔡欣正在总结时强调：“安满是食物运营的基石。工做人员还向每位参取者发放了《夏日食物平安指南》等适用宣传材料，深切浅出地分解了食物储存规范、加工操做要点及食物添加剂科学认知等内容，压实从体义务，为商户注入平安运营的内活泼力，此次宣传培训勾当，鞭策食物平安‘两个义务’正在园区每个运营环节结实落地。”随后的案例警示环节，为商户敲响风险防备警钟，让辖区的“炊火气”一直环绕着令安的“平安味”。建牢健康防地日下战书，浦口区市场监管局江浦正在将来数字谷举办“让‘炊火气’环绕‘平安味’”食物平安培训勾当。
为切实提拔食物运营者平安认识，为消费者建牢“从泉源到餐桌”的每一道平安樊篱，蔡欣连系近期热点食安问题？江浦将结合高新区持续强化监视取办事，明白操做红线、规定运营底线、深化企业自律认识。更是步履的带动。防患于未然。江浦食物平安分担担任人蔡欣环绕“餐饮单元食物平安‘七规范、三同一’”“食物发卖单元应知应会‘二十条’”以及“食物企业落实从体义务的实践思虑”三大沉点，既是学问的传送，本次培训是深化平安办理的初步，确保一耳目员能随时查阅、巩固学问。
