（罗涵刈 文）
从业人员健康情况，食物留样等环境进行拉网式查抄。对大木林场、快餐店的食物平安从体义务落实环境，食物加工过程，食材采购、储存环境，食物加工厂所卫生情况及“三防”设备完美环境，近日，此次步履，涪陵区大木镇市场监管所开展景区及周边餐饮食物平安集中整治专项法律步履。
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材采购、储存环境
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