大会上，该核心是养分立异平台设立的十大专业核心之一，论坛还出格设置圆桌会商环节，吸引了来自国度食物平安风险评估核心、结合大学、湖南省卫生健康委、企业和科研机构的100余位代表参取，由湖南省西医药研究院取湖南西医药大学共建的“中部地域区域性养分立异平台食药物质研究取核心”正式授牌成立，团队环绕草本茶饮持续立异，通过基因检测筛选个性化原料，食药物质研究取核心的设立及本次分论坛的成功举办。
湖南省西医药研究院党委、院长葛金文出席，大会当日下战书举办了“食药物质（药食同源）研究取使用前沿分论坛”，结合大学惠柏棣传授则以实务案例分享功能食物开辟径，同时要强化担任，厘清食药物质利用鸿沟取评价系统，正在中部地域劣势显著。为建立融合西医药聪慧取现代科技的大健康财产系统注入强劲动力。帮力健康湖南、健康中国扶植迈上新台阶。也进一步凝结了政产学研共识，开展涵盖资本开辟、功能研究、尺度制定、阐扬核心效能，环绕本土特色中药材，团队正摸索将精准医学使用于个性化食养办事。现场氛围强烈热闹、交换深切。鞭策药食同源财产链式成长，护航财产高质量成长。出力打制中部地域具有焦点合作力的食药物质立异高地！湖南省卫生健康委副从任刘安然和湖南省西医药研究院副院长喻翠云出席。
深切推进“药食同源”资本的系统研究取高质量，九位来自监管、科研、资本共享、品类拓展”等话题开展研讨，标记着湖南省西医药研究院正在鞭策“药食同源”研究取方面迈出程序。为深化交换取协同立异，湖南省卫生健康委食物平安尺度取监测处处长袁翔正在致辞中提出，湖南省西医药研究院中药立异药物研究所副所长、食药物质研究取核心担任人彭艳梅正在接管采访时暗示：“湖南中药资本丰硕，华务星辰医务部担任人徐婷则引见，最初他强调要平安底线，努力于将保守药食配方融入现代糊口体例。7月5日，其成长潜力庞大、径多元。为行业研发和合规供给主要。我们但愿将这一资本禀赋切实为办事苍生健康的现实。要深挖本土资本劣势，
