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厨具设备资讯

  • [2018-06-14]

    厨房设备厨具的材质选择不锈钢较好

  • 1.不锈钢厨具:不锈钢厨具为现代人所推崇,在餐饮业得到越来越广泛的应用,深圳厨房设备表示不仅仅是因为它不容易生锈,不锈钢厨具还具有其他许多优点,比如导热快、烹饪效率高;不容易磨损;节能环保造型和功......【详细内容】
  • [2018-06-12]

    深圳厨具工程,学校厨房工程布局

  • 酒店,学校厨房工程结构面积是多种多样的,要求也不尽相同。深圳厨具工程考虑的角度、深度不同,运筹思维不同,酒店,学校厨房布局设计差异也很大,必须优中选优。 1、决定工作流程运行效率能否保证厨房工作流程......【详细内容】
  • [2018-06-06]

    向烹饪油烟“宣战”

  • 中国科学院大气物理研究所研究表明,国外城市烹饪源在有机气溶胶中的含量约为5%—20%,深圳厨具厂表示在中国大城市,这个数字是20%—40%。另有京津冀地区大气专项研究发现,局地烹饪排放的油烟型有机颗......【详细内容】
  • [2017-11-01]

    酒店餐饮厨房设备工程规划设计工作的特点?

  • 由于厨房设计工作厲于技术十分复杂的一类工程项目,对设计人员也提出了更高的要求。主要体现在以下几个方面: 1.较好的运筹思维 设计人员要有较好的运筹思维,还要会画图、懂建筑、计算机熟练操作等基......【详细内容】
  • [2017-11-01]

    大型连锁西餐厅厨房设备工程施工阶段协调的内容?

  • 在保证建筑图纸设计深度的情况下,施工阶段的厨房施工顺序若安排得当、及时协调,就会大大减少施丁中的矛盾。把矛盾消除在设计阶段,就会为施工带来极大的方便。 厨房设计方案确定后,结合厨房实际情况安排......【详细内容】
  • [2017-01-18]

    2017年品牌助洗碗机打开新市场

  • 文化助力洗碗机企业打开新市场。洗碗机行业发展至今,开始走向万家,生活节奏的加快,人们逐渐接受洗碗机的存在。但是在今天这个信息爆炸的时代,市场竞争愈加激烈,如何让自己在众多品牌之中脱颖而出,让更多消费......【详细内容】
  • [2017-01-17]

    家用商用厨具的需求量都是巨大的

  • 厨具在生活中起着关键性的作用,是打造品味生活的一项利器!厨具产品家家户户少不了,成就了厨具行业市场的繁荣景象! 从而树立了合金倒模在厨具行业内的领先及独一无二地位,这种集铁锅、铝合金锅、压铸锅、硬......【详细内容】
  • [2017-01-17]

    家庭烘焙带动电烤箱市场

  • 随着生活品质的提升,电烤箱已经成为厨房中必不可少的烹饪电器。电烤箱行业相对成熟,产品种类包括大烤箱、台式小烤箱、智能嵌入式烤箱,电烤箱行业已经迭代很多产品。 电烤箱是厨电行业待掘金矿 一个庞大的......【详细内容】
  • [2017-01-17]

    2017年高端餐饮发展趋势分析

  • 根据央行支付体系运行报告,目前银行卡消费在社会消费品零售总额的占比已接近50%,而中国银联运营的银行卡跨行交易系统一定程度上是反映银行卡消费及行业发展情况的重要指征。正因为此,记者向中国银联求证,并......【详细内容】
  • [2017-01-16]

    201厨房设备行业发展的潜力

  • 中央厨房设备是集商用厨房综合功能于一身的商用餐饮设备设施,是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体。2014年中央厨房设备受到市场的认可,安全卫生集中生产一体,政府大......【详细内容】
  • [2017-01-16]

    2017年厨房设备企业营销热点

  • 新媒体时代,中央厨房设备企业营销热点,新媒体是这个时代的宠儿,在它迅速发展的同时,它也越来越多地影响着我们的生活。我们平时使用社交媒体与外界联系和交流,信息传播更加社交化、移动化和定位化。在这个时代......【详细内容】
  • [2017-01-13]

    互联网营销成为厨房设备行业新宠

  • 厨房设备行业的发展,厨房设备的销售渠道也多种多样。但是,随着消费需求的变化以及厨房设备市场环境的变化,各种销售渠道显现弊端也显现出来。因此,创新营销模式成为厨房设备企业应该重视的问题。自营店被厨房设备......【详细内容】
  • [2017-01-13]

    去年上海大众餐饮占餐饮业比重80%

  • “八项规定”、“六项禁令”后,上海餐饮业回归大众化,在整个餐饮业中大众化餐饮的比重已占到80%。早报记者从昨日举行的2016中国餐饮食品博览会新闻发布会获悉,上海市连续几年拨款支持早餐工程,本市20......【详细内容】
  • [2017-01-09]

    不锈钢厨具受酒店厨师青睐

  • 酒店后厨中的厨具有很多种,它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中,尤以不锈钢厨具最受后厨人员的欢迎,它有着自身独特的优势,能在众多厨具中独树一帜,成为酒店后厨中重要的厨具之一。 不......【详细内容】
  • [2017-01-09]

    2017城市便捷酒店的新玩法

  • 2016年型酒店行业被风起云涌的中档酒店市场以及高星酒店主动降星的新闻抢去不少风头,显得非常低调。然而在这表明的平静下,实则暗流涌动:各大经济型品牌或搞市场细分,或搞产品升级,或转战其他未饱和市场。......【详细内容】
  • [2017-01-09]

    近10万家餐饮单位量化分级

  • 记者从召开的“2015年贵州省食品经营监管工作会议”上了解到,在已创建52家省级食品安全示范店的基础上,2014年,全省餐饮行业创建了黔东南州镇远县1个省级示范县(区),黔东南州黎平县肇兴侗寨景区、......【详细内容】
  • [2016-12-30]

    2017年大供应链时代下餐饮业如何转型?

  • 如今的餐饮业环境和整体趋势都不容乐观,随着中央“八项规定”、“限制三公消费”的深入推行,反奢靡之风刷新了餐饮业,加速了餐饮业转型的到来。同时,餐饮行业面临的老问题:“四高一低”依旧存在,即房租、人工......【详细内容】
  • [2016-12-30]

    2017年业绩微跌 餐饮上市公司业绩难看

  • 诸如外婆家、江边烤鱼、麻辣火锅这样的大众餐厅如今是开一家火一家,且餐厅门口常年排队。 老字号烤鸭店全聚德于3月23日发布2014年业绩报告,公司去年营业收入为18.5亿元,同比下降2.96%。这已......【详细内容】
  • [2016-12-29]

    烘焙设备开始趋向数字智能化

  • 烘焙机械是指月饼、蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具,烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道,包装机械、喷码机、打码机、金属探测设备、检测设备,咖啡厅生......【详细内容】
  • [2016-12-29]

    中央厨房是未来餐饮业的发展趋势

  • 中央厨房,以其统一采购、统一配送、标准化的生产模式,被我国大中型连锁餐饮企业所青睐,标准化集约生产不仅降低成本,还在提高生产效率的同时保证食品生产中的卫生要求。中央厨房设备也以高效、节能、绿色、环保......【详细内容】
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